Apreciate de turiștii români și străini de-a lungul anilor, succesul tot mai mare al preparatelor din rabarbăr a convins localnicii că această plantă merită propria sărbătoare creând astfel un eveniment care este organizat an de an de Vecinătatea Femeilor din Saschiz, începând din anul 2011.
Rabarbărul este o plantă primăvăratică, asemănătoare ca aspect cu un brusture, dar care are cu totul alte utilizări și face bine la sănătate. Astfel, rabarbărul a redevenit vedetă a bucătăriei locale după mulți ani în care rabarbărul era doar brusturele, rădăcina crescută prin grădini, din care mamele și bunicile făceau compot și gem.
Dacă vrei să afli ce gust are și la ce se folosește sau dacă știi despre ce e vorba și vrei să deguști și să cumperi produse tradiționale din această plantă, Sărbătoarea Rabarbărului este ocazia perfectă.
Romanian
English
French
German
Hungarian
Spanish