Parada Cârnaților și Festivalul Verzei

Sursa: www.visitcovasna.com

Dacă ar trebui să definim toamna şi iarna după mirosul unor bucate, atunci aromele cârnaților însoţite de preparatele din varză sunt aromele specifice acestor două anotimpuri. Pregătirea cârnaţilor şi a garniturilor de varză aduc familia și prietenii laolaltă, într-o atmosferă de sărbătoare, în care toată lumea se bucură de generozitatea toamnei, în aşteptarea iernii.

Parada Cârnaților se desfăşoară împreună cu Festivalul Verzei, legumă pe care toţi gurmanzii o preferă mai ales în compania cârnatului. Varza a devenit una dintre cele mai cultivate legume în zona Tg. Secuiesc, ocupând locul doi în rândul produselor agricole, după cartofi.

Să îți fie de folos și nu uita să Fii pe Fază!